近日,由7天连锁酒店创立股东郑南雁、何伯权携同凯雷投资集团、红杉资本及英联投资联合重新组建的铂涛酒店集团,发售旗下首个高端酒店品牌铂涛菲诺,这个定位MINI五星级的品牌计划在20 近日,由7天连锁酒店创立股东郑南雁、何伯权携同凯雷投资集团、红杉资本及英联投资联合重新组建的铂涛酒店集团,发售旗下首个高端酒店品牌铂涛菲诺,这个定位MINI五星级的品牌计划在2013年启动10家酒店,首家酒店未来将会在明年年中开业。而在此之前,从去年以来,一些原本与7天一样,曾专心一二线城市经济型快捷酒店的品牌,如汉庭、如家、格林豪泰等等,都陆续不约而同地进占中高端酒店市场,趁此国内市场空当,发售定位中档的全新产品。业内人士认为,在经济型酒店的转型大潮中,面临来自国际品牌的挑战,最关键的是要寻找自己的精准定位和合适的商业模式。
柏涛菲诺的退进式大堂,用餐时间能逆身兼仅有日式餐厅柏涛菲诺的客房 【现状】 旧楼改建无以拷贝必需进占中高端市场 市场格局的变化,于是以推展经济型酒店管理方和投资商加快进占中高端酒店市场。除了铂涛菲诺外,经济型酒店另一龙头如家酒店,也发售了中高档商务品牌和颐酒店,汉庭发售了高端路线产品全季酒店,其更名华住后发售的首家高端酒店子品牌禧玥将于年中月开业;格林豪泰则实时发售了Ultra新的品牌格林东方酒店;另外还有锦江之星等等,都陆续迈进中高端市场。
7天的创始人之一、现任铂涛菲诺酒店总裁黄骥认为,过去七八年来,价格在100-300元的经济型酒店如雨后春笋,同质化竞争惨重,再加人工、租金等成本下跌,经济型酒店的存活日益艰苦。另一方面,许多经济型酒店之所以物美价廉,相当大原因来于许多项目都是经过旧楼改建而出,而如今旧楼这种不能再生资源已越拆卸越多,再加创新园、商业街等改建计划的闲置,可以说道,在一二线城市,很多经济型酒店都遇上了前所未有扩展瓶颈。酒店投资商不能有三种自由选择,一是向三四线城市发展,二是向国外市场进占,第三就是自由选择与新项目合作,打造出定位更高的中高端产品。
众所周知三四线城市消费力受限市场迅速就不会饱和状态,而国外市场牵涉到很多法律、资金和管理问题操作者不便;所以说道,进占中高端市场,已沦为目前经济型酒店经营管理者及投资商势在必行的道路。 【服务】 缩放客房和餐厅难受度删改不必要的奢侈设施 另外,仍然以来,经济型酒店仅次于的优势,就是将受限的资源探讨在住客的基本表达意见上,但是星级酒店所着力打造出的体贴微小服务、个性化设计、感官享用以及餐厅、酒吧等设施服务,基本都被修改掉。近十年来,经济型酒店的大量会员,对服务的拒绝也逐步提高。
尤其是对一些较慢茁壮一起的城市精英来说,最重要的是酒店的品味和酒店房间的舒适度。 因此,既不具备有五星级酒店的舒适度和服务水准,又删改了五星级酒店使用率超低的设施的新模式,沦为经济型酒店管理者及投资商们探寻的方向。黄骥说道:我们做到过调查,五星级酒店中耗资便宜的泳池,使用率只不过只有千分之三,浴缸的使用率只有5%,而且这5人中还最少有三个是日本人;大型宴会厅、多功能厅等设施,使用率也非常低。所以,在我们的新模式中,这些设施都被删改丢弃了。
替之的,是我们把客房、前台和早于餐厅更大化,这一切都是为了缩放难受度。 【反应】 投资成本比五星级要较低中型发展商抛橄榄枝 除了市场接受度日益强化外,另一方面,从经济型酒店转型,或在市场中全新兴起的国内中高端酒店品牌,也更加更有一些中型发展商的注目,不少原本只寄予厚望国外五星级及超强五星级酒店品牌的发展商,都向前者抛橄榄枝。近年来,住宅调控的持续了解,把更加多的发展商推上了商业地产领域,酒店作为商业地产项目的众多设施,在城市综合体项目中的地位已日益突出。
但是,随着国际品牌加盟的五星级、超强五星级酒店的大大兴起,许多一二城城市高端及超强高端酒店市场已因为数量超大而开始转入恶性竞争,无以闻提高的空房亲率,再加高昂的修建成本、人力成本和运营成本,于是以日益断裂五星级、超强五星级酒店的利润,投资报酬周期被无限变长。 在这种背景下,发展商尤其是对资金周转率拒绝更高的中型发展商们,更加迫切需要探寻新型的酒店模式。
黄骥透漏,该品牌虽然今年年中才开始对外推展,但目前就有数四十多家发展商回应有合作意向。目前有数10家左右的项目在启动,主要坐落于广州、深圳、杭州和兰州,预计第一家酒店最慢明年中就能开业。与国外的五星级酒店大品牌比起,投资成本比较较低,市场空间更大,经营成本更加高效率,预计投资报酬更加慢,都是中高端国内酒店品牌更有发展商的关键。
专家建言 次高端酒店市场仍有空间更加精准客户群分析成关键 正如中国旅游研究院院长戴斌在拒绝接受记者专访时所言,中国早已转入中高档酒店市场兴起的时期。据报,随着了解的了解,中端及次高端酒店市场被业界持续注目,中国旅游研究院发布的调查数据表明,2012年入境中国过夜的旅游者5772万人,国内游客29.6亿人次;按照15%的过夜市场需求来算,国内游客的过夜人数就约4.44亿。
其中40%的入境过夜旅游者和25%的国内过夜游客偏向于自由选择中档酒店,市场前景辽阔。另外,截至2012年,我国已开业经济型酒店总数超过9924家,较2011年同期减少2610家,增幅35.68%。而在成熟期的欧美发达国家酒店行业,中端酒店占到比达60%,其市场空间十分极大。 面临极大的市场,戴斌也认为,在中档酒店,新项目所引人注目的智能、时尚等特点,才是空缺了当前市场空白。
而在高端和次高端酒店市场,目前仍有一定空间,不过创建新的品牌所要面对阻力更大。却是具备高端消费能力的群体并会只能换品牌,因此精准定位和精确的商业运用模式至关重要。 也有业内人士认为,过去几年经济型酒店的较慢发展,相当大程度上依赖之前国内标准化低端连锁品牌的缺少,但在高档酒店市场,目前仍是国际著名高端酒店占有明显优势、美誉度低且有强劲的品牌国际连锁效应。本土品牌想要紧贴其间,显然必须有改版的商业模式和更加精准的目标客户群分析、更加精准的定位。
或者,中端和次高端市场,将沦为更加合适经济型酒店升级的自由选择。
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